服务热线:

400-0454-501
菜品展示
牛一厨-特色筋头巴脑
  • 名称:牛一厨-特色筋头巴脑

产品详情:

筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。

此外,筋头巴脑特指一种菜品。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,益智,开胃健脾,舒筋,美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。




  • *
  • *
  • *
  • *
  • *
  • *
  • 牛一厨-黄喉

    _________

    黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。

  • 牛一厨-黑毛肚

    _________

    黑毛肚,是指牛的瓣胃,也称百叶肚,俗称牛百叶。

  • 牛一厨-黑百叶

    _________

    黑百叶又叫百叶胃,俗称牛百叶,就是牛的四个胃中的瓣胃。

TBhawQD64/9QohnOd6BRzyDXOOCIhnHGegkmzaGFKwY2uunrI0BuwaJ7upqyMOQZQKcobInlrVO9F/7FeT07NNDc1fjcX809nfVLGGfapOuaErwTohk53w==