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牛一厨-特色筋头巴脑
  • 名称:牛一厨-特色筋头巴脑

产品详情:

筋头巴脑指得是带皮带筋,难嚼难炖的肉。

此外,筋头巴脑特指一种菜品。筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,益智,开胃健脾,舒筋,美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。




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  • 牛一厨-精品羊羔卷

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    精品羊羔卷又叫羊肉卷,它既能御风寒,又可补身体

  • 牛一厨-金钱腱

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    金钱腱就是牛前腱,是牛小腿内1块修长而带筋的肉,是全只牛贵的部位。

  • 牛一厨-黄喉

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    黄喉是重庆火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。

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