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菜品展示
  • 牛一厨芝麻大饼

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    芝麻饼,一种面食。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成,具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。

  • 牛一厨涮冷面

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    冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。

  • 牛一厨面片

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    面片,又称尕面片,是以麦粉为主料制作的食物,是西北地区群众喜爱也普及的一种面食。由于混放的蔬菜,肉类等不同,面片还有多种风味各异的品种。

  • 牛一厨-麻团

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    麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。

  • 牛一厨-黄金馒头

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    黄金馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄

  • 牛一厨蛋炒饭

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    蛋炒饭,是一种常见菜肴。记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。

  • 牛一厨蛋炒饭

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    蛋炒饭,是一种常见菜肴。记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料

 
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