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关于我们

牛一厨筋头巴脑牛肉火锅创立于2015年,是一家以经营牛肉火锅为主体的大型餐饮连锁企业。凭借着深厚的文化积淀、精益求精的产品输出和完善的客户服务体系,在国内的火锅行业享有较高的知名度。

牛一厨火锅起源于黑龙江省的古城依兰县,经过数十载的运筹沉淀,于 2015年在佳木斯市正式创立连锁总部。自创立以来,牛一厨始终秉承“以优质的食材打动顾客,用真心服务好每位顾客”的企业宗旨,恪守“为广大创业者提供良好创业平台”的经营理念,深耕餐饮市场,优化产业结构,持续提升牛一厨的产品质量和服务水平,同时还不断加强品牌扩张,目前牛一厨已发展成为拥有近30家门店,1000余名员工的大型餐饮联合体,其“牛一厨”品牌也成为黑龙江地区的牛肉火锅领导品牌,树立了行业地位。

优质的食材和精致的出品,是牛一厨保持高速发展的的核心优势。牛一厨食材均来自国内一线品牌,牛肉经过科学的72小时排酸工艺,全程冷链运输,质地上乘、肉质鲜美。取材甄选筋头巴脑中的精华,以传承百年的龙江牛肉火锅烹饪工艺为底蕴,历经数代名师精心改良,经数十道工序炖制加工而成。出品后的筋头巴脑牛肉火锅,除了色泽诱人,香味馥郁外,其由36种天然草药炖至而成,更是营养丰富,同时也是您选择的滋补佳品。


目前牛一厨已进入发展的稳健时期,面对未来,我们仍将继续秉承“以优质的食材打动顾客,用真心服务好每位顾客”的企业经营理念,持续优化产品输出,打造“食材-加工-出品-服务”的全产业链服务,加大牛一厨的拓展力度,让筋头巴脑牛肉火锅形成以“龙江”为中心,辐射全国的产业布局,让更多人品尝到龙江特有的营养牛肉火锅,为成为中国牛肉火锅领导品牌而努力。




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